Øverst i Norabakken på Fagerborg ligger den historiske Marsipanfabrikken, der AS Pals produserte marsipan, kaffe og bakeriråvarer gjennom store deler av 1900-tallet. Lokalet har nå gjennomgått en omfattende transformasjon og fått nytt liv som et dynamisk fellesareal og serveringssted. I dag rommer de tidligere industrilokalene en kaffebar med fersk bakst, moderne møteromsfasiliteter og en fleksibel kinosal tilpasset både næringsliv og nærmiljø.
Hovedutfordringen i prosjektet var å konvertere det lukkede fabrikklokalet til et attraktivt og konkurransedyktig næringsareal. Byggets arkitektur har store vindusflater mot bakgården, men kun begrensede lyssjakter på motstående side. Planløsningen er derfor dagslysoptimalisert: Møterom og kinosal – lokaler med lavere krav til naturlig lys – er plassert i de mørkere sonene, mens kafeen og de sosiale samlingspunktene utnytter det naturlige dagslyset maksimalt.
Interiørkonseptet spiller aktivt på lag med byggets opprinnelige identitet. I stedet for å skjule den eksisterende råbetongen, er den eksponert som et bærende estetisk element. Nye glassvegger innrammet i stålprofiler gjeninnfører det industrielle uttrykket, mens et historisk fotografi av 1900-tallets marsipanproduksjon forankrer kaféområdet i stedets historie. Material- og fargepaletten reflekterer byggets fortid – fra marsipanfargede stoler til spesialdesignede møteromsbord som skaper visuell helhet.
